埃丽卡·埃伦尼克，相貌美丽动人，颇有演艺天赋，是美国演艺界家喻户晓的明星。其成名作品就是在《潜龙轰天》中扮演一个被人花钱雇来晕船跳舞的女一号，尤其是她的露胸舞蹈更是被广大影迷传为经典！
其实埃丽卡·埃伦尼克早在1982年就在大导演史蒂芬·史匹柏的《外星人》中亮 埃丽卡·埃伦尼克相过。1989年她二度登上了《花花公子》封面。后来她主演《海滩游侠》，饰演的Shauni，是个怕水的海滩辣妹，但这个角色让她大受欢迎。1992年埃丽卡·埃伦尼克离开《海滩游侠》，将让男人看得春心大动的救援任务交棒给潘蜜拉·安德森。离开《海滩游侠》之后的埃丽卡·埃伦尼克一度星运颇佳，曾在史蒂芬·席格的动作片《魔鬼战将》中担任女主角。但后来演的影集、电影都不卖座，身材也开始走样。2006年她在美国热门影集《减肥大作战》中成功减重31磅，挽回不少声誉。